ミシュラン、「Smile Food Project」を支援〜新型コロナウィルス感染症と最前線で闘う医療関係者に、感謝とエールを〜

　フランスのタイヤメーカー、日本ミシュランタイヤは、新型コロナウィルス感染拡大に伴ってシェフ・レストラン経営者の有志により立ち上げられた「Smile Food Project」の趣旨に賛同し、活動を支援すると発表した。

　このプロジェクトは、昼夜、医療の最前線で働く医療現場の関係者に少しでも安らぐ時間を持ってもらおうと、栄養バランスに配慮した料理を届け、感謝と応援を伝える活動だ。ミシュランはシェフの気持ちが込められた料理を、無償で届けるための費用の一部を負担する。

　日本ミシュランタイヤの代表取締役社長のポール・ペリニオは次のようにコメントした。
「新型コロナウィルスの患者様、ご家族の皆様に心からお見舞い申し上げます。そして、患者の命を救うべく、未知のウィルスに日々立ち向かわれている医療関係者の皆様に、心から敬意を表します。一刻も早い感染の収束を祈っています」

　ミシュランはモビリティを支える企業として、また「ミシュランガイド」の発行を通じ、日頃よりシェフ・料理人の皆様と仕事をする企業として、「Smile Food Project」の活動を支援している。

「Smile Food Project」の活動詳細はこちらから
https://smilefoodproject.com/